Montalbano
Helsingørsgade 19
3400 Hillerød

Lækkert og hyggeligt spisested i hjertet af Hillerød,

Du kan ringe og bestille på:

31 77 46 60

MAD UD AF HUSET

Minimum 10 personer for bestilling.

Menu nr. 1
189.- per person


Carpaccio di salmone con julienne di finocchi - Lakse carpaccio med fin skåret fennikel

Insalata caprese - Tomatsalat med mozzarella og basilikum

Crostini misti - Ristede brød med olivepatè og soltørrede tomater

Grissini e parma - Grissini med omrullet parmaskinke

Lasagne - Hjemmelavet lasagne med kødsovs

Carpaccio di manzo col grana - Oksecarpaccio med parmesanflager

Tiramisu - Hjemmelavet venitienske tiramisu

Pane - Brød, som vi selv laver

Minimum 10 personer for bestilling.

Menu nr. 2
209.- per person


Insalata catalana - Salat med marineret rejer, selleri, tomater og løg

Insalata caprese - Tomatsalat med mozzarella og basilikum

Prosciutto e melone - Melon og parmaskinke

Bruschette - Hvidløgsbrød med friske tomater, basilikum, rucola og parmesansflager

Cannelloni - Fyldt pasta med ricotta og spinat

Carpaccio alla piemontese - Oksecarpaccio med artiskokker og trøffelolie

Verdure grigliate - Forskellige grillede grøntsager

Spumone al cioccolato - Chokolademousse

Minimum 10 personer for bestilling.

Menu nr. 3
229.- per person


Insalata di gamberi col finocchio -Rejesalat med fint skåret fennikel

Insalata caprese - Tomatsalat med mozzarella og basilikum

Prosciutto e melone - Melon og parmaskinke

Tortellini gratinati - Gratineret tortellini med ragu bolognese

Insalata alla Montalbano - Rissalat med skinke, svampe, ærter, artiskokker, peberfrugt og mayonnaise

Carpaccio di manzo - Oksecarpaccio med parmesanflager

Vitello tonnato - Kalvekød med tunsovs

Verdure grigliate - Forskellige grillede grøntsager

Formaggi misti - Modne italienske ost

Panna cotta ai frutti di bosco - Pannacotta med skovbærsovs

Pane - Brød, som vi selv laver

Om

Mit navn er Emanuele Montalbano, og jeg kommer fra en lille fiskerby fra Sicilien, som hedder Sciacca.

I 30+ år har jeg været kok og har mit hyggelige spisested, eller Trattoria som man siger på italiensk, hvor udover min gæstfrihed og varme, kan I nyde lækkert mad som kun stadig laves i Italien, med friske råvarer og en udsøgt kvalitet.

Kontakt